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商品訊息功能

商品訊息描述

商品名稱：日式味付貝(調味智利鮑)（5粒裝）
供應規格：500g/包(固形物210g±5%)
成份:南美貝、醬油、糖類(砂糖)、食鹽、調味料、甘味料、釀造醋
零售價：$450元/包
批發價：390/包( 10包起)
原產國：美國
保存方式：冷凍(-18℃) 可長期保存，開封後建議盡速食用完畢。

退冰方式:請用冰箱冷藏方式解凍(常溫解凍)

將新鮮鮑魚去殼處理後，急速冷凍製作而成。外形橢圓呈咖啡色，鮑邊細小，鮑忱呈珠粒狀，烹製起來柔軟稔滑，色澤金黃，香味濃郁鮮美。

打開後即可食用，搭配飲酒，是宴客時最方便的佳餚。將鮑魚切成片狀，下鍋稍稍加熱後即可食用。鮑魚汁鮮美可口，可當湯的基底。

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商品訊息特點

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台北股市今（10）日開盤漲1.77點，加權股價指數以9344.19點開出。各類股部分，早盤電子與金融分別小漲與小跌。個股部分，鴻海與台積電小漲，大立光漲逾1%、宏達電跌1.77%。而浩鼎董事長張念慈遭起訴，但浩鼎強調研發計畫不受影響，使浩鼎股價雖一度重摔6%，但不久後跌幅縮小。復興航空勞資爭議不斷，董座林明昇將於今日上午召開記者會說明，使興航早盤漲近3%，來到0.69元。

美股4大指數昨日漲跌互見，道瓊工業指數跌76.42點，收19887.38點；那斯達克指數漲10.76點，收5531.82點；S&P 500指數跌8.08點，收2268.90點；費城半導體漲9.93點，收918.58點。

台北股市昨日收盤下跌29.80點，加權股價指數收在9342.42點，跌幅0.32%，成交金額新台幣638.48億元。台股今（10）日開盤漲1.77點，加權股價指數以9344.19點開出。各類股部分，早盤電子與金融分別小漲與小跌。

個股部分，鴻海與台積電小漲，大立光漲逾1%。宏達電跌1.77%，來到77.9元。而浩鼎針對浩鼎案偵查結果董事長張念慈遭起訴表示很錯愕，深信張念慈的清白，也強調所有研發計畫絕不會因此受影響，浩鼎早盤股價開低走高，一度重摔6%，但不久後站回300元，跌幅縮小到1.6%。

而中石化前總經理蔡錫津為首高階主管等8人竊取營業秘密犯罪一案，苗栗地檢署已正式公告並以妨害營業秘密罪嫌起訴蔡錫津等人，中石化及威京總部集團感謝檢調偵辦，以保障中石化營業秘密免遭競爭對手不法使用，中石化早盤股價最高來到10.15元。

另外，去年復興航空無預警解散，並資遣所有員工引發勞資爭議，復興航空董座林明昇將於今日上午召開臨時記者會說明，早盤興航漲近3%，來到0.69元。至於寶成子公司爆發假帳，早盤一度跌逾2%。

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2012年2月消基會抽查保溫杯報告，15件抽查樣品中，發現2件檢驗出鉛與鎘金屬，另有14件杯蓋被測出塑化劑。專家建議保溫杯少裝汽水、熱牛奶，因為碳酸飲料的酸性不適合長時間與不鏽鋼內膽接觸、熱牛奶則是會使得微生物在密閉的高溫環境中不斷繁殖，也易造成酸敗。購買保溫杯時也最好選擇300系列後的，以免不自覺喝下大量重金屬離子。

台北醫學大學公共衛生所博士雷小玲指出，不鏽鋼雖是目前各材質杯子中較為穩定者，可承受的溫度與酸鹼度範圍較大，但不鏽鋼的材質仍然不適合飲料久放其中。

雷小玲舉例一般茶類若長時間浸泡在高溫水中，會使單寧酸、茶鹼大量釋出並造成營養素的破壞；另外盛裝在不鏽鋼中的飲品要盡快喝完，也不建議將熱牛奶、碳酸類飲料，甚至含藥成分的飲品長時間封閉在保溫杯內。

雷小玲說：「碳酸類若跟保溫杯內膽長時間接觸，會導致民眾把富含重金屬的飲料喝下優惠活動日期、另外熱牛奶因為牛奶本身微生物就多、保溫杯又高溫封閉，儼然成為微生物的繁衍天堂，喝了極易拉肚子。」

雷小玲在《雷博士16堂食安的必修課》著作中提及，民眾在選購保溫杯時，最好選擇300系列以後的不鏽鋼材質，而目前市面上品質較佳的是含鎳量較高的304不鏽鋼材質，但假若買到錳量過高的劣質杯，很可能會釋出過量重金屬影響健康。

更多詳細資訊可參考雷小玲著作《雷博士16堂食安的必修課》。

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